客製化訂購說明:

0️⃣原塊客製化規格商品請先完成付款。

1️⃣出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨。(急單備註)

2️⃣包裝方式為真空包裝，無保鮮盤，並會依照小規格分裝。

3️⃣如需客製化包裝(如100g/包)需加購客製化包裝服務費200元。

請依您的切割需求在訂購時備註：

ℹ️分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）

ℹ️是否需要修清（如:要修清/不修清）

⚠️⚠️若未備註，將以原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。⚠️⚠️

分切選擇

✔️燒肉:厚燒或薄燒

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來個燒肉界的經典~外裙

外裙也稱作Outside Skirt,外橫隔膜。

在澳洲和牛的分切部位中，外橫隔膜是一個特定的部位，

屬於牛的橫膈肌部分，位於牛胸腔與腹腔之間的區域。

這塊肉以其特殊的纖維結構和濃郁的風味聞名，

特別適合燒烤或快煎。

肉質介於嫩與脆之間，

每一口都能感受到細膩的柔嫩與微微的彈牙口感，

讓人越吃越上癮！並擁有擁有獨特的濃郁肉香。！

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產地:澳洲

等級:不分級