鹽之花：來自布列塔尼的天然珍品

鹽之花（Fleur de sel），被譽為「海鹽中的香檳」，是來自法國布列塔尼Guerande地區的天然結晶。這種珍稀的海鹽只有在特定天氣條件下，由海風與陽光的巧妙配合，才能在鹽田水面上形成輕盈的結晶，稀有且無法複製。

每50平方公尺的鹽田，每日僅能採收不到500公克的鹽之花，其結晶呈現中空倒金字塔形，輕盈如羽，漂浮於鹽水表面。傳統手工採集的方式保留了它細膩的結構，純白無瑕的外觀宛如黃昏時分的閃亮薄冰。

鹽之花擁有圓潤輕柔的鹹味與淡雅紫羅蘭香氣，適合在料理完成後撒於表面，增添鮮味與層次。無論是牛排、沙拉、甜點還是麵包，都能因它而更顯奢華。

這款來自大自然與工藝結晶的頂級海鹽，不僅是一種調味料，更是一種生活藝術。

規格說明

產地：法國