客製化訂購說明:

0️⃣原塊客製化規格商品請先完成付款。

1️⃣出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨。(急單備註)

2️⃣包裝方式為真空包裝，無保鮮盤，並會依照小規格分裝。

3️⃣如需客製化包裝(如100g/包)需加購客製化包裝服務費200元。

請依您的切割需求在訂購時備註：

ℹ️分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）

ℹ️是否需要修清（如:要修清/不修清）

⚠️⚠️若未備註，將以原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。⚠️⚠️

分切選擇

✔️修清牛排

✔️修清燒肉

✔️火鍋

可擇2樣或按照我們建議的方式分切。

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是肉食老饕絕對不能錯過的頂級選擇！

扇子原塊 以柔嫩著稱，

因其獨特的纖維組織,成就了獨特的口感，

且擁有濃郁的肉香與豐富的油花。

法蘭克-位於後腰脊的下方,形狀有如扇子

也稱之為腹脅肉,扇子肉,軟嫩微微Q脆的口感是它的特性

綿密細緻的油花相對的豐富~

修清後的法蘭克去除掉多餘的油脂後,

大火煎的焦香四溢,軟嫩多汁的口感。

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產地 : 日本佐賀縣

等級:A5