冷凍

澳洲鳳凰和牛M4-5法蘭克原塊

下殺價1380KG +有軟~有嫩~ +還有澳洲和牛的獨特香氣 +不喜歡和牛油膩感的朋友非常適合

NT$ 3629

NT$ 4734

澳洲和牛法蘭克

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小規格包裝服務費(代工免費除有特殊包裝需求在加購)
商品描述

客製化訂購說明:

0️⃣原塊客製化規格商品請先完成付款。

1️⃣出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨。(急單備註)

2️⃣包裝方式為真空包裝,無保鮮盤,並會依照小規格分裝。

3️⃣如需客製化包裝(如100g/包)需加購客製化包裝服務費200元。



請依您的切割需求在訂購時備註:

ℹ️分切方式(如:火鍋片、燒肉片、牛排厚切等)

ℹ️是否需要修清(如:要修清/不修清)


⚠️⚠️若未備註,將以原塊冷凍/冷藏 的方式出貨,確保食材完整性。⚠️⚠️


分切選擇

✔️燒肉

✔️牛排

✔️火鍋

可擇2樣或按照我們建議的方式分切。

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法蘭克-位於後腰脊的下方,形狀有如扇子

也稱之為腹脅肉,扇子肉,軟嫩微微Q脆的口感是它的特性

高等級來說綿密細緻的油花相對的豐富~

但M4-5剛好能讓你嚐到軟嫩的口感卻不油膩。


修清後的法蘭克去除掉多餘的油脂後,

大火煎的焦香四溢,軟嫩多汁的口感,

多令人著迷~


產地 : 澳洲

等級 : M4-5