和牛火鍋片以其柔嫩如絲的肉質，宛如飄舞的雪花，在湯中輕盈游動。

帶著霜降牛肉特有的脂肪分布，入口即化的口感如同雪花融化在舌尖，讓人陶醉於冬日晴空般的溫暖滋味。

霜降牛肉：

瘦肉中夾雜均勻細膩的脂肪，展現和牛特有的雪花紋理與極致口感。

自然環境孕育：

得益於佐賀溫和的氣候、潔淨的水質與清新的空氣，造就黑毛和牛的絕佳品質。

入口即化：

軟嫩的肉質帶著微微的肉感與滑順口感，輕涮即可享受和牛的鮮甜滋味。

料理建議

輕涮：

每片肉涮煮數個3秒，肉片在湯中輕輕舞動，熟度剛好，即可品味和牛的極致美味。

搭配清湯或昆布湯底：

簡單的湯底更能突顯和牛的鮮甜與香氣。

規格說明：

產地： 日本大分 / 佐賀 / 熊本 / 北海道 / 山形縣

等級:A5