獨家製作日曬喜知次一夜干，採用日本當天北海道空運冰鮮喜知次製作，

殺淨經過低溫熟成1日後採用傳統日曬法製作，非大陸制冷凍貨死鹹一夜干。

世界最高級白肉魚：

• 喜知次（Kinki），又稱吉次魚，是日本公認的夢幻魚種，產量稀少且珍貴。
• 喜知次生長於寒冷環境與海底激流，造就了豐裕的油脂與細膩彈性的肉質。

一夜干風味：

• 採用日曬法製作，經自然風乾熟成後，魚肉散發獨特香氣。
• 肉質更為緊實，皮下脂肪經溫度活化，釋放出絕佳風味，令人回味無窮。

推薦料理方式：

1️⃣ 炭火烤：

一夜干的香氣在炭火烤制後更為濃郁，外皮微焦，肉質鮮嫩。

2️⃣ 煎烤：

短時間煎烤即可鎖住魚肉的鮮甜與油脂，簡單又美味。

3️⃣ 搭配清酒：

喜知次的豐富油脂與香氣，與清酒搭配更能展現其極致美味。

規格說明：

產地： 北海道

製造地： 台灣

喜知次一夜干——豐厚的油脂細膩彈性肉質與獨特香氣，夢幻魚種的極致享受！