客製化訂購說明:

0️⃣原塊客製化規格商品請先完成付款。

1️⃣出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨。(急單備註)

2️⃣包裝方式為真空包裝，無保鮮盤，並會依照小規格分裝。

3️⃣如需客製化包裝(如100g/包)需加購客製化包裝服務費200元。

請依您的切割需求在訂購時備註：

ℹ️分切方式（如：火鍋片、燒肉片、牛排厚切等）

ℹ️是否需要修清（如:要修清/不修清）

⚠️⚠️若未備註，將以原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。⚠️⚠️

分切選擇

✔️燉滷切塊

✔️全火鍋

✔️修清全燒肉

可擇1樣或按照我們建議的方式分切。

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肩胛小菲力顧名思義,就是它擁有近似菲力般的肉質與甜度,

該部位位於板腱附近,因原肉是由3個小部位組合而成,

從油到瘦都佈滿細緻的油花,跟我們一起體驗小菲力的魅力吧~

前腿中最稚嫩的部位,如果後腿稚嫩要看和尚頭,那前腿就一定是小菲力!

有將近一半的肉質接近菲力羽的口感,但油花會比後腿更為艷麗~

可以不修清做為火鍋,或是修清後做燒肉都能夠體驗出他的稚嫩感。

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產地:日本宮崎縣

等級:A5