澳洲傑克黑安格斯梅花心牛排

你可以不用放油，因為它自己的油會把自己照顧好。

建議熟度5分熟，帶點咀嚼的快樂，不是軟爛，是有彈性的那種快樂。

香氣是安靜的，沒有擾人的肉味，吃完以後嘴巴是乾淨的，不會有一層油卡在舌頭上。

安格斯穀飼150-200天，油花等級M1-2+，不多不少剛好，剛好把甜度帶出來。

對於想要味道乾淨、甜度佳，又不想吃太油的牛排愛好者來說，這塊會是你的寶藏肉。

不用太多調味，鹽跟胡椒就好，讓它自己照顧自己。

產地:澳洲

等級:m1-2+