外面吃火鍋，一盤CH板腱隨便就280元以上，而且幾片肉一下就沒了。

所以這種東西我一直覺得，放在家裡吃最爽。

美國CH板腱火烤片我甚至不太想規定你要怎麼料理，

因為它就是那種冰箱打開，不知道今天要吃什麼的時候很好用的肉。

下班很累？

泡麵煮到最後30秒丟幾片進去，今天立刻從泡麵升級成牛肉麵。

家裡有蔥、有洋蔥，熱鍋大火快炒一下，醬油沿著鍋邊下去，配白飯又是一餐。

天氣冷想喝牛肉湯更簡單，湯滾了關小火，肉片涮幾下，板腱本身的肉感跟甜味就很夠。

真的懶到連鍋子都不想煮？

烤盤拿出來，兩面煎一下，撒鹽。

結束。

我覺得CH板腱好用的地方就在這裡。

它不是一塊需要你先研究半天食譜，還要特別買一堆材料伺候它的肉。

快炒、泡麵、牛肉湯、火鍋、燒肉，想到什麼就弄什麼。

有時候冰箱裡真正需要的，不是多厲害的一塊肉。

而是晚上七點全家都在問：

「今天吃什麼？」

你打開冷凍庫，至少還有一包東西可以救你。

產地:美國

等級:CH