客製化訂購說明 :

ℹ️當日訂單隔日出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨

約3-5個出貨不含假日。(急單請備註或電聯)

ℹ️包裝方式為真空包裝，視當月物流貨態決定有無保鮮盤。

ℹ️分切包裝規格為

-燒肉250g上下

-火鍋300g上下

-肋眼紐約客大面積火鍋約為400g上下

-牛排為大-單片/中-雙片包，小牛排為3-4片包

ℹ️不接-規格g數以下的指定包裝，請見諒

請依您的切割需求在訂購時備註：

ℹ️分切方式（如：火鍋片2.5mm、燒肉片5-8mm、牛排1.5cm-5cm等）

ℹ️是否需要修清（如:要修清/不修清-沒交待我們會依肉況處理）

⚠️如果需要原塊冷藏不切直出的方式出貨，請備註⚠️

⚠️分切後一率冷凍出貨，冷藏只限來門市自取⚠️

分切選擇

✔️ 頭段切夏多布里昂+火鍋OR燒肉

✔️ 中段修清做夏多布里昂

✔️尾段切菲力牛排+燒肉

✔️或是全牛排

可擇3樣或按照我們建議的方式分切。



澳洲鳳凰和牛菲力原塊：美味料理的極致選擇 

和牛菲力原塊，取自於背肩部分，是一款極具魅力的和牛部位，其細膩的肉質和低油脂，讓人一試成主顧。這部位不僅適合多種料理方式，更能展現和牛的極致風味。

菲力原塊的三大特色

1. 細膩肉質：

菲力原塊的油花分布均勻，肉質極致柔嫩，帶來無與倫比的口感體驗。

2. 多樣料理方式：

無論是厚切成牛排，還是將邊角用於燒肉/骰子，都能完美展現其風味。

3. 天然飼養香氣獨特：

採用天然飼養的澳洲和牛，煎烤時散發出迷人的香氣，令人垂涎三尺。

產地 :澳洲

等級:M4-5