東北醬牛肉——霸氣登場的硬菜之選

東北醬牛肉是一道充滿豪邁氣息的經典硬菜，濃郁的醬香滲透入每一塊牛肉，香而不麻，麻兒不辣，讓人越吃越上癮。

選用橫膈膜這一獨特部位，經過慢火燉煮3小時，將筋膜煮至軟嫩卻保留嚼勁，展現出橫膈膜特有的彈牙口感與濃郁肉香。

每一塊肉都切得大氣十足，0.5KG的大肉量，完全就是東北風格的霸氣代表！

菜餚特色

選材獨特：橫膈膜是牛肉中少見的經典部位，筋膜與瘦肉相間，煮熟後口感介於嫩與韌之間，越嚼越香，回味無窮。

醬香濃郁：使用東北傳統醬料與香料，通過慢火燉煮，讓醬香完美融入牛肉中，香氣撲鼻，鹹香適口。

豪邁份量：每一塊牛肉都切得大而厚實，0.5KG的霸氣分量，滿足一家人或宴席上的所有饕客，是年夜飯桌上不可缺少的硬菜！

橫膈膜產地:巴拉圭