客製化訂購說明:

0️⃣原塊客製化規格商品請先完成付款。

1️⃣出單後依訂單順序進行分切包裝並完成出貨。(急單備註)

2️⃣包裝方式為真空包裝，無保鮮盤，並會依照小規格分裝。

3️⃣如需客製化包裝(如100g/包)需加購客製化包裝服務費200元。

請依您的切割需求在訂購時備註：

ℹ️分切方式

⚠️⚠️若未備註，將以原塊冷凍/冷藏 的方式出貨，確保食材完整性。⚠️⚠️

分切選擇

✔️ 對切(分成兩分)

✔️ 每隻拆開(約為3-4支/包)

✔️不拆直接出貨

可擇1樣或按照我們建議的方式分切。

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烤箱15分鐘後，味道出來我愣住

那個香氣，不是羊騷味

是和牛的油脂香+烤堅果+烤洋蔥的甜

你閉著眼睛聞，100%猜是A5和牛在烤

我養狗，狗也跑來廚房坐著等，牠都分不出來

這傢伙太厚，我整副沒剪，烤箱待了40分鐘

拿出來刀子順著骨頭劃下去，直接骨肉分離

油脂被烤成焦糖色，脆的

咬下去第一秒：靠北，這是和牛吧？

油脂化開，滿嘴和牛脂香，但沒有奶味

尾韻一絲清爽帶過去，你才發現：蛤!，是羊

羊味？有，但淡到像風吹過去

平常怕羊騷的人，這支你吃完會懷疑人生

它顛覆你對羊肉的想像，真的不是羊，是「和羊」

馬爸實話：

厚切帶骨，直接烤，肉汁才鎖得住

用煎的？油會跑掉，你會後悔

烤箱180度40分鐘，拿出來靜置5分鐘

刀子一下，八根肋排肉分離，焦香脆油一次到

G20在吃的「咆哮40度」和羊，到底什麼來頭？

Roaring Forties Lamb，咆哮40度

南緯40度，維多利亞省+塔斯馬尼亞

全球空氣最乾淨，牧草一年四季都濕的

羊在那邊長大，呼吸都帶海鹽味

你以為是羊，烤完變和牛

你以為很騷，結果比牛還清爽

一排8根，厚切帶骨，直接烤箱伺候

怕羊的人，這支是你唯一能吃的羊。

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產地:紐西蘭